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昆布入りかりんとう |
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たくさんのおいしいお菓子が売られていますが、身近にある材料と、わずかな費用でできる
昔懐かしい素朴なかりんとうもお茶の友にいかがでしょうか?
1.昆布以外の材料を全部混ぜ合わます。 | ||||
2.水で戻したスライス昆布を入れ、更に練ります。 | ||||
3.お好みの大きさに分割して形を整え、ラップで包み、冷蔵庫で一晩寝かせます。 (冷凍も可能です。) |
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4.薄くスライスしながら、中温の油でゆっくりと揚げます。 | ||||
※お好みにより分量の加減も可能です。更に、ごま等を加えると香ばしくなります。 | ||||