赤飯の昆布入海苔巻
材料名
使用量
もち米
2合
スライス昆布
適量
海苔(大)
4枚
食紅
少々
塩
少々
なると
2本
1.スライス昆布を水でもどし、さっと洗って水切りしておきます。
2.もち米は食紅を少々入れてうるかしておきます。
3.2を蒸かし、20分から30分くらい塩水に入れます。
4.蒸け上がったら、1をすばやく混ぜます。
5.海苔で巻いて適当な大きさに切り分けて出来あがり。