昆布ととびっこのあえもの

材料名 　使用量（４人前）　 　スライス昆布 　５０g 　にんじん　 　１／3本　 　きゅうり 　1本　 　しょうが 　１／２片 　玉ねぎ　 　１／２玉　 　とびっこ 　１５０ｇ 　昆布八方つゆ 　適量

			和風料理つゆ 　昆布八方つゆ
１．スライス昆布をさっと水洗いし、熱湯で５〜６分ゆがいて水切りし、半分 　　位の長さに切っておきます。
２．きゅうりを斜め切りにし、千切りにします。 　　にんじん・しょうがも千切りにします。 　　玉ねぎはうす切りしてから水にさらし、水切りする。
３．とびっこの中に１と２の材料を混ぜ、昆布八方つゆを適量水で割って 　　入れます。。
３．器に盛り付け出来上がり。